Carne Halal: cosa significa davvero

 

Halal significa “lecito” secondo la legge islamica.

Quando si parla di carne Halal, non si parla di una carne diversa, ma di un metodo di macellazione preciso, fatto nel rispetto di regole religiose ben definite.

Cosa cambia rispetto alla carne tradizionale?

La carne è esattamente la stessa:

• 100% italiana, proveniente da allevamenti controllati

• Stessi standard sanitari e di qualità

• Tracciabilità e sicurezza alimentare garantite

L’unica differenza è il modo in cui viene macellata:

• La macellazione è fatta da un musulmano autorizzato, con la recitazione della formula religiosa

• L’animale è trattato con rispetto, e il sangue viene fatto completamente fuoriuscire

• Nessun uso di metodi contrari alla legge islamica

Perché scegliere Halal da Elmo Foods?

Perché da noi hai:

• Carne certificata Halal, italiana al 100%

• Taglio fresco su richiesta, confezionato sottovuoto

• Oltre 25 anni di esperienza e fiducia nella comunità

Con Elmo Foods porti in tavola una carne buona, sicura e conforme ai tuoi valori, senza rinunciare alla qualità italiana.